Egészséges tudomány

Ebben a blogban az egészség megőrzésével, az egészségtudatos táplálkozással kapcsolatos legfrissebb tudományos érdekességeket, információkat igyekszem megosztani.

1 - 10 / 19

A böjt hatása az emésztőrendszer egészségére

Már a fiatalabb korosztálynál is egyre nagyobb számban diagnosztizálnak különböző emésztőszervi megbetegedéseket, köztük vastag- és végbéldaganatot. A tendenciák szerint öt éven belül minden negyedik-ötödik végbéldaganatos beteg az 50 éven aluli korosztályból kerül majd ki, ezért elengedhetetlen az egészséges étrend, a rendszeres mozgás és a minőségi alvás fontosságának széleskörű hangsúlyozása.

A hosszú élet titkai

Rengeteg tudományos kutatás igazolja, hogy a kalóriabevitel csökkentése az egészségi állapot és az életkilátások javulásához vezet. Az emberek azonban rendszerint küszködnek azzal, hogy tartósan csökkentsék a táplálék-bevitelüket. Még azok is, akik eleinte sikerrel veszik az akadályokat, később gyakran visszatérnek a megszokott étkezéshez, így elveszítik a kalória-csökkentésből fakadó hosszútávú előnyöket. Szerencsénkre az utóbbi évtizedben számos kutatócsoport azonosított olyan növényi-alapú vegyületeket, melyek hasonló egészségjavító folyamatokat indítanak be a sejtekben, mint a kalória-csökkentés. Ilyenek többek között a rezveratrol, a nicotinamide riboside, a kurkumin, a kvercetin, és a theaflavin.

Nattokináz, a szív- és érrendszer természetes támogatója

Mindenki tisztában van azzal, hogy a szív- és érrendszeri betegségek a vezető halálokok a világon. A nattokináz, ami a natto - az erjesztett szójabab - legaktívabb összetevője számos kedvező kardiovaszkuláris hatással rendelkezik, és fogyasztása összefüggésbe hozható a szív- és érrendszeri halálozás csökkenésével. A rendelkezésre álló bizonyítékok arra utalnak, hogy a nattokináz egy egyedülálló természetes vegyület, amely számos kulcsfontosságú kardiovaszkuláris jótékony hatással rendelkezik, ugyanis erős fibrinolitikus (vérrögoldó) aktivitással, vérnyomáscsökkentő, lipidcsökkentő, trombocitaellenes és neuroprotektív hatással rendelkezik. A natto fogyasztása vélhetően jelentősen hozzájárul a japán lakosság hosszú életéhez.